четверг, 10 марта 2011 г.

Картофельные рулетики с соусом

ПОНАДОБИТСЯ
• 0,5 кг картофеля; 2 яйца; 200 г свежих грибов (можно шампиньонов); 4 луковицы; 200 г крабовых палочек; па­нировочные сухари; сливоч­ное масло для жарки; соль,
перец по вкусу
• Для соуса: 100 г грибов; 2 луковицы; 1 ст. л. муки; Q кубика грибного бульона; соль, перец, сливочное масло
по вкусу
• Для украшения: зелень укропа; помидоры черри
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Грибы вымыть, нарезать кусочками.
2. Лук очистить, мелко наре­зать и обжарить на сливочном масле до прозрачности, затем добавить грибы, жа­рить на слабом огне до го­товности.
3. Крабовые палочки на­резать мелкими кубиками, соединить с грибами и лу­ком, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
4. Картофель вымыть, сва­рить в мундире до готовно­сти, воду слить, картофель очистить и горячим проте­реть через сито, добавить яйца, размешать и сформо­вать лепешки.
5. В середину каждой ле­пешки выложить крабово­ грибную начинку, края ле­пешки соединить и придать ей форму рулетика.
6. Рулетики обвалять в су­харях и обжарить на масле до румяной корочки.
7. Приготовить соус. Лук мелко нарезать. Грибы на­резать кусочками, жарить вместе с луком и мукой 7 мин на масле. Кубики рас­творить в 0,5-0,7 стак. горя­чей воды, влить в грибную массу, тушить 1'0 мин.
8. Готовые рулетики укра­сить зеленью укропа и поло­винками помидоров черри, подавать вместе с соусом.
-----------------------------------------------------
Наступила весна, а с ней на подходе дачный сезон. Незаменимым помощником для работ на даче является мотоблок, это удобно и комфортно иметь на даче такой механизм.

СУПЧИК "РЫБНЫЙ"

ПОНАДОБИТСЯ
• 1 баночка консер­вов скумбрии; 2 мор­кови; 1 луковица; 4 картофелины; 100 г пшена; 50 г сли­вочного масла; 1 лавровый лист; зелень, соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель нарезать куби­ками, лук - мелко, морковь натереть на средней терке. Пшено промыть.
2. Поставить на огонь кастрюлю с 3 л воды. Масло из консервов слить в кастрюлю, из рыбы вынуть кости, рыбу размять вилкой. 3. Когда вода закипит, положить в кастрюлю рыбу, лавровый лист, убавить огонь и томить , 2-3 мин, добавить пшено с картофелем, варить 10 мин.
4. Лук и морковь обжарить на масле, добавить 2-3 ст. л. 6ульона, тушить 5 мин, добавив в суп и варить еще 10 мин.
5. За 5 мин до готовности добавить рубленую зелень, соль.
----------------------------------------------
Если есть необходимость в международных перевозках, то вам сюда www.asstra.ru. Специалисты доставят груз во время, к тому же он будет застрахован на непредвиденный случай.

понедельник, 7 марта 2011 г.

БЛИНЫ ЗАКУСОЧНЫЕ НА ПИВЕ

ПОНАДОБИТСЯ
Для теста: 0,5 л пива; 1 СТ. Л. смета­ны; 300 г муки; раст. масло для жарки
Для начинки: 150 г твердо­го сыра; 1 болгарский перец; 100 г майонеза; 1-2 зубчика чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Соединить все ингредиен­ты для теста, перемешать.
2. СКОВОРОДУ сма­зать маслом, рас­калить. Из получен­ного теста выпечь тонкие блинчики. 3. Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Перец очистить от семян и плодоножки, мел ко нарезать. Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через пресс. Все соединить, заправить майонезом, перемешать.
4. На каждый блинчик выло жить по 1-2 СТ. л. начинки, сложить конвертиком.
-----------------------------------
Вас интересует столовое серебро ? Рекомендую заглянуть на intersilver.ru. Здесь низкие цены на серебряную посуду. Все серебряные изделия представленные в магазине изготовлены в ручную.
Я здесь приобрела оригинальный подарок к нашей знаменательной дате.

БЛИННЫЙ ТОРТ

ПОНАДОБИТСЯ
• Для теста: 3 яйца; 4 ст. л. раст. масла; 1 стакан муки; соль и сахар по вкусу
• Для крема: 100 г сахара; 100 г сметаны; 1 пакетик ва­нильного сахара по вкусу • Для украшения: 50 г. измельченных грецких орехов; 1 банан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для теста соединить яйца, муку, соль и сахар, влить 2 стакана кипяченой холодной воды, перемешать, добавить 3 ст. л. кипящего раст. мас­ла, перемешать.
2. Из полученного теста вы­печь на оставшемся раст. масле 10 тонких блинов.
3. Для крема сметану с са­харом и ванильным саха­ром взбить, затем отложить 3 ст. л. крема.
4. В смазанную маслом разъемную форму выло­жить друг на друга блины, смазывая их кремом.
5. Поставить на 15-20 мин в духовку при температуре 180-200 ос.
6. Готовый торт смазать оставшимся кремом, по­сыпать орехами и украсить кружочками банана.
------------------------------------------------------------
Новая разработка энтузиастов ё мобиль, может быть интересна для отечественных автолюбителей, в первую очередь по цене и по опциями входящим в эту цену.

воскресенье, 6 марта 2011 г.

Отдых в Карпатах.

У нас живут друзья на Украине и давно зовут нас в гости.Говорят, что нам пора уже устроить отдых в Карпатах .
В поисках нужной мне информации, попала на портал Интердом, который как раз и занимается обустройством таких туристов. Здесь я прочла, что отдых в Карпатах удовлетворит взыскательный вкус самого искушенного туриста, да тоже самое говорят и наши друзья.
Я решила, что действительно пора нам уже побывать в величественных Карпатах.Побродить в реликтовых лесах,посмотреть на водопады с чистой родниковой водой. Подышать целительным горным воздухом, посмотреть на цветущие альпийские луга, пособирать ягоды и грибы. Моя дочь уже ждет лета, чтобы покататься на лошадях и квадроциклах.
Кстати, на портале,есть такая услуга, смс рассылка сообщений владельцам отелей, в которых можно указать свои пожелания по поводу отдыха, и напрямую с хозяевами обсудить эту тему.

Итальянская мебель на заказ от Бюро Abitabile

Мне всегда нравилась итальянская мебель, но приобрести ее никак не предоставлялось возможным. Поэтому приходилось, как говорится, довольствоваться румынской мебелью. Недавно коллега по работе посоветовала посетить сайт www.abitabile.ru , если вас интересует Итальянская мебель на заказ от Бюро Abitabile ,то советую вам заглянуть сюда тоже. Я загорелась теперь желанием заменить свою румынскую на итальянскую. Узнала на сайте,что студия Abitabile предоставляет полный комплекс услуг по меблировке помещений мебелью, как из Италии, так и из Испании. Конечно же мне больше импонирует итальянская мебель, ее я нахожу более изысканной, утонченной.Поэтому мой выбор пал на итальянскую гостиную.
Я решила заказать мебель в этой компании, оказывается приобретая здесь мебель можно воспользоваться бонусной услугой разработки полного дизайн проекта дома или квартиры. Хотите в вашем доме создать неповторимую атмосферу уюта , тогда закажите
итальянскую мебель для гостиной от Бюро Abitabile.

среда, 2 марта 2011 г.

Макаронная фантазия

ПОНАДОБИТСЯ
по 300 г макарон и сме­шанного фарша; по 1 луко­вице и моркови; по 250 мл сметаны и сливок; 3 зубчика чеснока; 100 г тертого сыра; 50 г раст. масла; соль, перец, зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук нарезать, морковь на­тереть на терке, вместе обжа­рить на раст. масле.
2. В фарш добавить зажарку, измельченный чеснок, соль
и перец по вкусу, перемешать, наполнить макароны и выло­жить их в смазанную раст. маслом форму.
3. Соединить сливки и сме­тану, добавить немного воды, рубленую зелень, соль и перец по вкусу и залить макароны, чтобы жидкость покрыла их .Форму накрыть фольгой.
4. Запекать 45-50 мин в духов­ке при 180 ОС. За 10 минут до готовности снять фольгу и посы­пать макароны тертым сыром. Подавать, украсив зеленью.
-----------------------------------------
Диета Abs и много интересной информации читайте на сайте www.mykler.ru.

Диета Маргариты Королевой , а также масса полезной информации на сайте www.emma-journal.ru .