ЯБЛОЧНЫЙ чатни

ПОНАДОБИТСЯ
2 кг красных кислых яблока; 2 луковицы; 1,5 стак. светлого изюма; 1,2 стак. коричневого сахара; 150 мл яблочного уксуса; 2 ст. л. тертого имбиря; 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха; 0,5 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
У яблок удалить семена, крупно нарезать, лук очистить, мелко нарезать, выложить в кастрюлю, добавить остальные ингредиенты, довести до кипения.
2. Варить на слабом огне в течение 30-35 мин, периодически помешивая, затем налить в стерилизованные банки доверху.
3. Банки с чатни стерилизовать 1О мин, закатать крышками, охладить.
-----------------------
Приобрести оригинальные и неоригинальные запчасти Фольксваген недорого можно на сайте polga.ru. Цены вас действительно приятно удивят.