Арбузный мед

арбуз - сколько влезет в банку

Зрелые сладкие арбузы вымойте, разрежьте на 4 части, вырежите из них мякоть, измельчите, протрите через дуршлаг. Полученный сок поставьте на огонь. Варите, постоянно помешивая и снимая пенку, до тех пор, пока объем сока не уменьшится в 5-6 раз. Капля готового меда не должна растекаться на ладони. Мед разлейте в банки и закатайте.
------------------------
http://blogozhizny.blogspot.com/ - Заметки о жизни.

http://blondinka-blog.blogspot.com/ - Блог блондинки о жизни.