Судак запеченный

Чтобы приготовить судака запеченного понадобится: 0,5 кг филе судака, 2 яйца, 1 ста­кан сметаны, 0,5 стакана муки, 150 г сыра, сок 1 лимона, 1/4 ч. л. соли.
Филе судака нарезаю вдоль ши­рокими полосками, сбрызгиваю лимонным соком, укладываю в огнеупорную форму. Яйца взбиваю со сметаной и мукой, солю и заливаю этой смесью рыбу. Сверху посыпаю тертым сыром. Запекаю в духовке.Надеюсь это блюдо вам тоже понравится.
-----------------------------
Компания «CтройЭнергоТим» - это команда профессионалов с многолетним стажем, которая специализируется на предоставлении комплекса услуг в области проектирования, комплектации и монтажа современных, качественных, энергосберегающих материалов на строительных объектах различного назначения.
Кстати, СЭТ - официальный дилер компании «Термостепс-МТЛ». Отличного качества сендвич-панели по доступным ценам! И скидка сейчас в СЭТ 10%! как раз сезон начинается, стоит сэкономить.