понедельник, 6 декабря 2010 г.

Котлеты "Прелесть"

Понадобится:
500 г мясного фарша
соль, перец
2 ст.л. муки
раст. масло
300 г куриного филе
3 вареных яйца
200 г грибов
1 луковица
соль

Приготовление:
В фарш вбить яйцо, добавить соль, перец, перемешать.
Филе вымыть, мелко нарезать, посолить и жарить до готовности.
Яйца очистить, измельчить. Лук и грибы очистить, мелко нарезать и обжарить на раст. масле. Соединить филе, яйца, грибы с луком, перемешать, посолить. Из фарша сформовать лепешки, по центру положить начинку и сформовать котлеты. Обвалять в муке и жарить на раст. масле до готовности.
-----------------------------------
Ищите информацию по теме Firefox Rus на компьютер? Тогда, посетите сайт softintop.ru. Здесь можно Скачать Mozilla Firefox Rus бесплатно.

Комментариев нет:

Отправить комментарий