вторник, 30 августа 2011 г.

Картофельные пончики

ПОНАДОБИТСЯ
300 г картофеля; 7 г сухих дрожжей; 160 мл теплого молока; 60 г растопленного сливочного масла; 50 г саха­ра; 1 яйцо; 1/2 ч. л. соли; 400 г муки; 300 мл раст. масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель очистить, от­варить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить (60 мл отвара оставить), кар­тофель размять в пюре.
2. В теплом отваре развести дрожжи. В картофель доба­вить молоко, сливочное мас­ло, соль, сахар, яйцо, дрожжи. Затем постепенно добавлять муку, замесить тесто и оста­вить на 30 мин.
3. Смазать стол раст. маслом, раскатать тесто толщиной 0,5 см. Стаканом вырезать кружки, в середине каждого пальцем сделать дырку и об­жарить в раскаленном раст. масле до золотистой корочки.
------------------
Ищите объявления по теме продажа автомобилей бу в москве? На доске бесплатных объявлений buyreklama.ru вы найдете такие, а также сможете подать и свое объявление, если вам будет необходимо бесплатно.

Комментариев нет:

Отправить комментарий