Салат «Лесная полянка»

Ингредиенты
300 г вареных шампи­ньонов + 5 вареных яиц, 1 луковица, 2 помидора, раст. масло, 1 ч. л. ко­фе , соль, раст. масло , укроп, маслины (для украшения)

Приготовление:
1. Яйца очистить, срезать нижнюю часть и опустить на 5 мин в крепкий раствор кофе. Аккуратно вынуть желтки и мелко натереть.
2. Грибы пропустить через мясорубку. Лук и помидоры мелко нарезать, обжарить на раст. масле, соединить с грибами и желтками, пе­ремешать и плотно начи­нить белки.
3. Оставшуюся начинку вы­ложить на блюдо. Сверху поставить фаршированные яйца срезом вниз и накрыть "шапочками». Готовое блю­до украсить укропом и мас­линами.
--------------------------------
Горите желанием приобрести компактный хэтч Chevrolet Spark? Со всей подробной информацией по этой модели можно ознакомиться, если перейти по этой ссылке шевролет спарк новый (цена фото и отзывы) .